Hjemmelaget sjokoladepudding

Jeg er for tiden hekta på hjemmelagde og naturlige løsninger for stort sett alt. Jeg synes det er utrolig morsomt å se at ting jeg kan lage selv fungerer like bra eller bedre enn det man kjøper selv!

Denne gangen har jeg altså laget sjokoladepudding fra bunnen av. Det er superlett å lage!


Ingredienser:

  • 3 ss kakao eller Oboy
  • 3 ss mel (vanlig eller sammalt)
  • 2 dl sukker
  • 3,5 dl melk
  • 1 ss smør
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt (vaniljeessens, vaniljesukker eller frø fra 1 vaniljestang kan også brukes)

 

 

Instruksjoner:

  • Ha sukker i en kjele og sikt mel og kakao.
  • Ha i halvparten av melken og rør til klumpfri blanding
  • Ha i resten av melka
  • Ha i vaniljen
  • Kok opp på middels varme og rør hele tiden, viktig!
  • Når blandinger er blitt tykk og den har begynt å koke, ta kjelen av platen og rør inn smør.
  • Denne oppskriften rekker til to, små skåler...eller én overfylt skål som jeg presterte å gjøre.
  • La stå i kjøleskap i 4-5 timer før servering. Smaker best dagen etter.



Det var det for denne gang :-)

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

,



    Trine her. Dette er en blogg for å holde familie og venner oppdatert på hva som skjer her i gården. Først og fremst er den for Glenn når han er på øvelse i langtvekkistan osv. Andre er selvfølgelig velkomne til å følge bloggen! :)

    + Legg meg til som venn


Kategorier

  • » Gjør-det-selv
  • » Mat og drikke


  • Arkiv

    Oktober 2012 September 2012 Follow Me on Pinterest

    hits